Arroz marinero con mariscos
Arroz seco cocinado en fumet de pescado, con mariscos frescos de la ría (navajas, mejillones, almejas y cigalas)
Arroz meloso con bogavante
Arroz meloso cocinado en fondo de marisco con bogavante fresco troceado
Arroz seco con chuletón
Arroz seco cocinado en fondo de carne, servido con chuletón de vaca madurada y romero flameado